普洱茶越喝越餓的說法自古就有,按照云南本土的說法就是“刮油”。刮油這個詞就非常的形象,茶湯像個雨刷器一樣把胃里的油膩全部刮掉、消解掉,所以很多人認(rèn)為和喝普洱茶能減肥,畢竟“刮油”不就是把脂肪給刮走了,脂肪都刮走了人自然就會瘦。
可事實真的是這樣的嗎?
今天,我們從普洱茶中幫助腸胃蠕動加快的元素說起,看看普洱茶到底能不能“刮油”減肥?
咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分,能顯著刺激胃酸分泌,促進(jìn)胃動力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化,使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。
再者,喝普洱茶加速了排空,特別是生茶,使得脂肪類的物質(zhì)沒有太多的時間得到吸收就排到了結(jié)腸,結(jié)腸只是吸收一些水分和維生素k,為排入直腸準(zhǔn)備。
當(dāng)然,喝普洱茶之后這種饑餓感對人體是非常好的,常喝普洱茶不僅可以消脂解膩,其中的很多有益物質(zhì)對人體也有益。
普洱茶刮油主要來自兩個方面的因素
一:普洱茶內(nèi)含物質(zhì),如茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分,這些有效成分相互作用,可以促進(jìn)脂肪的分解和消化。
二:是發(fā)酵過程形成的多種有益群綜合作用,菌群作可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。
普洱茶含有脂肪酶,具有消食解酒、消耗脂肪的作用,可以對脂肪產(chǎn)生分解作用,能夠達(dá)到減肥的效果。而且普洱生茶富含膳食纖維,去油膩效果好,可以輔助減肥。需要注意的是,空腹的情況下不要喝普洱茶,因為普洱茶有助消化的功效,會加重胃酸分泌,刺激胃腸道,影響消化功能。也應(yīng)避免過量飲用普洱茶,以免加重胃腸的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。睡覺之前也不建議喝普洱茶,這是因為茶葉中含有生物堿,比如咖啡堿、茶堿等,這些生物堿有提神醒腦的功效,容易造成失眠。
日常生活中應(yīng)注意飲食均衡,避免偏食或暴飲暴食。肥胖患者還可以通過有氧運動,如慢跑、瑜伽、跳繩等方式,控制體重,促進(jìn)新陳代謝。